• 01.01.2020 | Terra Viva

    A la carta Terra viva
    Enric Navarro collirà hui les verdures típiques del putxero i coneixerem les propietats que tenen. Pescarem orades a Cullera, un peix molt estimat per la qualitat que té. Visitarem un viver de baladre a Picanya, un arbust que trobem a quasi tot el territori valencià, i collirem olives amb veremadora, la mateixa màquina que s’utilitza per al raïm al Villar.