• 02.12.2019 | Terra Viva

    A la carta Terra viva
    Enric Navarro veurà com recuperen els camins que uneixen els camins de la Vall de la Gallinera de forma sostenible i collirem dàtils a Elx. Anirem a un camp d’Alfafar a veure com es fa la crema de la palla de manera controlada i, a Sant Antoni de Benaixeve, coneixerem la flor de l’arbre de l’oli de ben, un cultiu molt aromàtic i amb moltes propietats.