• 03.12.2019 | Terra Viva

    A la carta Terra viva
    Enric Navarro anirà a Sogorb, on coneixerà l’oli d’oliva belluga i, després, veurà com l’utilitzen per a fer paté o melmelada a Lludient. Anirem a veure com són els melons xinesos, alguns dels quals pesen 30 quilos. Parlarem del margalló al Parc Natural del Montgó i de l’origen de la llata per a fer cabassos. Sabrem quines són les alternatives als contenidors.