• 13.11.2019 | Terra Viva

    A la carta Terra viva
    A Moixent, Enric Navarro coneixerà una família al capdavant d’un celler a Moixent, les vinyes dels quals has resistit les últimes pluges gràcies a l’altitud dels ceps. Collirem albergina a Cullera i, al port de Benicarló, pescarem polp amb la tècnica del caduf. Coneixerem un apicultor de 87 anys d’Aiora que ens ensenyarà com cal treballar amb les abelles.