• 16.07.2019 | Terra viva

    A la carta Terra viva
    Enric Navarro s’acosta a una cervesera d’Alcoi on s’elabora cervesa amb cirera. A Fondó de les Neus practiquen agricultura de secà, i veurem què fan per a aprofitar l'aigua al màxim; visitem el camp d'Ester i Xavi, dos agricultors de la marjal de Gandia que recuperen llavors de d'albergina i tomaca autòctones, i coneixerem el paratge de les Goles del Millars.