• 20.08.2019 | Terra Viva

    A la carta Terra viva
    Enric Navarro viatja fins a la serra d'Espadà per a conéixer la producció de suro i veurem la tècnica i el control que es fa a les sureres per a aconseguir-lo. Posarem cara al Bollo, malnom de l'últim armador del Perelló, i sabrem com afecten les altes temperatures al camp, quins cultius són els més resistents i quins són els que més pateixen els efectes de la calor.