• VÍDEO | L'Ainia crearà envasos per a previndre la salmonel·losi en el pollastre

    Notícies Societat | l’ Horta | 23/01/2020 16:56
    À Punt NTC

    Seu de l'Institut Tecnològic de la Indústria Agroalimentària, a Paterna

    L'Institut Tecnològic de la Indústria Agroalimentària investiga com crear envasos biodegradables per al pollastre que ajuden a previndre la salmonel·losi. L'èxit del projecte suposaria un doble pas cap avant: combinar l'aposta per la sostenibilitat amb l'increment de la seguretat alimentària.