• Minxos de Callosa d'en Sarrià

    A la carta El matí À Punt
    Els ‘minxos’ són unes coquetes de farina amb tot tipus de verdures i peix, com ara llucet, sardines, aladrocs o melva. A Callosa d'en Sarrià són un plat molt típc en aquells dies de fred o de pluja que conviden a quedar-se a casa...