Recepta d'ensalada de carxofes de Camarena
Camarena cuina des de Barx en obert per internet.
Ricard Camarena cuina en obert per internet
El cuiner de Barx i estrela Michelin, Ricard Camarena, i el seu proveïdor de carxofes, Toni Misiano, d'Albalat dels Sorells, s'han unit per a cuinar en directe per Instagram una autèntica delícia des del pati de sa casa. En ple temps de confinament, i només per a un equip d'À Punt Mèdia, han obert les portes de sa casa a Barx, a la Safor, per a aquesta classe magistral.
